« Encore d'autres recettes? » : différence entre les versions
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--- [[Soufflé au fromage|Notre soufflé au fromage]] --- [[Gratin dauphinois|Notre gratin dauphinois]] --- Notre mousse de jambon --- [[Porc à la bigarrade|Notre porc à la bigarrade]] --- [[Selle d'agneau en croute de sel|Notre selle d'agneau en croute de sel]] --- Notre poulet à la Moambe --- Notre waterzooi de poisson --- [[Cake au citron et aux cerises|Notre cake aux tomates sèchées et aux olives]] --- [[Tarte aux noix québecoise|Notre tarte aux noix québècoise]] --- [[Tarte au chocolat mou|Notre tarte au chololat mou]] --- [[Mousseuse Meringuée au chocolat noir et écorces d'orange|Notre Mmmm Mmmm au chocolat noir et écorces d'orange]] --- [[Tarte au citron meringuée|Notre tarte au citron méringué]] --- [[Claffoutis aux fruits|Notre claffoutis aux fruits]] --- [[Cake au citron et aux cerises|Notre cake au cerises et au citron]] --- [[Glace à la vanille citronnée|Notre glace à la vanille citronnée]] --- Notre pain perdu --- |
--- [[Soufflé au fromage|Notre soufflé au fromage]] --- [[Gratin dauphinois|Notre gratin dauphinois]] --- Notre mousse de jambon --- [[Porc à la bigarrade|Notre porc à la bigarrade]] --- [[Selle d'agneau en croute de sel|Notre selle d'agneau en croute de sel]] --- Notre poulet à la Moambe --- Notre waterzooi de poisson --- [[Cake au citron et aux cerises|Notre cake aux tomates sèchées et aux olives]] --- [[Tarte aux noix québecoise|Notre tarte aux noix québècoise]] --- [[Tarte au chocolat mou|Notre tarte au chololat mou]] --- [[Mousseuse Meringuée au chocolat noir et écorces d'orange|Notre Mmmm Mmmm au chocolat noir et écorces d'orange]] --- [[Tarte au citron meringuée|Notre tarte au citron méringué]] --- [[Claffoutis aux fruits|Notre claffoutis aux fruits]] --- [[Cake au citron et aux cerises|Notre cake au cerises et au citron]] --- [[Glace à la vanille citronnée|Notre glace à la vanille citronnée]] --- Notre pain perdu --- |
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Remarque: le "Notre" ne doit, en aucune façon, être pris dans un sens étroitement appropriatif. Il traduit plutôt le sentiment de reconnaisance que j'éprouve vis-à-vis de générations de cuisinières z conviction que ces recettes ont été enrichies et qu'lle appartiennent à l'imagbniaire collectif |
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Version du 14 décembre 2009 à 21:56
M'étant rendu compte qu'un des intèrêts de ce wiki était de garder en mémoire virtuelle (presque) tout ce qui, à un moment ou l'autre, pouvait m'être utile, je me suis dit qu'en plus de quelques recettes emblématiques, je pouvais y conserver toutes celles, plus conventionnelles, qui s'avéreraient utiles quand des amis d'ici ou d'ailleurs m'inviteraient à passer derrière leurs fourneaux... et dans leur ordi.
Recettes que j'espère, de plus, améliorer grâce aux suggestions de l'un ou l'autre hypothètique visiteur.
Donc voici les recettes de:
--- Notre soufflé au fromage --- Notre gratin dauphinois --- Notre mousse de jambon --- Notre porc à la bigarrade --- Notre selle d'agneau en croute de sel --- Notre poulet à la Moambe --- Notre waterzooi de poisson --- Notre cake aux tomates sèchées et aux olives --- Notre tarte aux noix québècoise --- Notre tarte au chololat mou --- Notre Mmmm Mmmm au chocolat noir et écorces d'orange --- Notre tarte au citron méringué --- Notre claffoutis aux fruits --- Notre cake au cerises et au citron --- Notre glace à la vanille citronnée --- Notre pain perdu ---
Remarque: le "Notre" ne doit, en aucune façon, être pris dans un sens étroitement appropriatif. Il traduit plutôt le sentiment de reconnaisance que j'éprouve vis-à-vis de générations de cuisinières z conviction que ces recettes ont été enrichies et qu'lle appartiennent à l'imagbniaire collectif