Encore d'autres recettes?

M'étant rendu compte qu'un des intèrêts de ce wiki était garder en mémoire (presque) tout ce qui, à un moment ou l'autre, pouvait m'être utile, je me suis dit qu'en plus de quelques recettes préférées, je pouvais y conserver toutes celles, plus conventionnelles, qui pouvaient s'avérer utiles quand, chez des amis à l'étranger, j'étais invité à passer derrière leurs fourneaux.

Recettes auxquelles, de plus, l'un ou l'autre hypothètique visiteur pourrait me suggérer quelques améliorations.

Donc voici les recettes de:

               - Notre soufflé au fromage

               - Notre gratin dauphinois

               - Notre porc à la bigarrade

               - Notre selle d'agneau en croute de sel

               - Notre cake aux tomates sèchées et aux olives

               - Notre tarte aux noix québècoise

               - Norte tarte au chololat mou

               - Notre tarte au citron méringué

               - Notre claffoutis aux fruits

               - Notre cake au cerises et au citron    

               - Notre glace à la vanille citronnée