La croustillante chocolatée de tante Nanou
Battre deux œufs entiers avec 10 pleines cuillerées à soupe de sucre.
Fondre 150 grammes de chocolat noir dans 125 grammes de beurre.
Incorporer le chocolat fondu dans les œufs sucrés.
Ajouter 3 pleines cuillerées à soupe de farine.
Etaler dans une large platine à tarte préalablement beurrée et enfarinée.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Laisser reposer au frais pendant quelques heures.
Démouler /// Déguster /// Remercier en pensée mon amie Édith, nièce de Nanou, qui m'a confié cette recette. Sublime, n'est-il pas?