Melon vert au citron jaune et à la fleur d'oranger

De Paul Gonze
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Oubliez mon melon au vestiaire et cherchez-en un bien plus parfumé chez une gentille marchande des quatre saisons ou, à la rigueur, dans le supermarché le plus proche.

Tranchez-, épépinez- et pelez-e puis découpez sa chair en petits cubes ou petites billes.

Ajoutez le jus d'un beau citron, une cuillerée à café de fleur d'oranger, une cuillerée à soupe de sucre vanillé et trois tours de moulins à poivre noir. quelques fuilles de menthe encore et des fleurs de capucine jaune, orange et rouge

Mettez à reposer pendant quelques heures au frigidaire puis priez pour que la canicule assoiffe votre invitée à en perdre le goût de la critique.

 

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