Notre pastèque à la féta
Découpez le coeur bien rouge d'une pastèque bien ronde puis épépinez-en les morceaux que vous mélangez dans un bol en bois d'olivier à une belle quantité de cubes de fèta, quielques feuilles de basilic et une échalote mauve effilée en fines languettes. Ajoutez encore quelques fignes fraîches si d'aventure vous pouvez en cueillir. Poivrez rose ou noir puis servez bien fraix... Imagneniriez-vousl plus douce manière de dégsuter un soir d'été trop pical* en compagnie de votre encore plus douce?
* Mais est-il soir d'été en compagnie de votre toute douce qui puisse être trop pical?