« Cake salé noir, vert et rouge » : différence entre les versions

De Paul Gonze
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Mélangez 400 grs de farine avec 20 grs de sel, du poivre et un peu d'herbes de Provence ainsi qu'une bonne cuillère de levure fermentante.


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Mélangez 400 grs de farine avec 20 grs de sel, du poivre et un peu d'herbes de Provence ainsi qu'une bonne cuillère de levure fermentante.
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Y incorporez - vite fait bien fait - 1 décilitres d'huile d'olive puis trois œufs entiers battus et du gruyère rappé. Mouillez, si utile, avec un peu d'eau.


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Y incorporez - vite fait bien fait - 1 décilitres d'huile d'olive puis trois œufs entiers battus, du gruyère rappé et une petite cuillèrée d curcuma. Mouillez, si utile, avec un peu d'eau.
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Attendrissez à la poêle des dés de poivron '''vert''', ajoutez y des quarts de tomates '''rouges''' séchées et des olives '''noires''' dénoyautées coupées en deux.


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Attendrissez à la poêle des dés de poivron '''vert''', ajoutez y des quarts de tomates '''rouges''' séchées et des olives '''noires''' dénoyautées coupées en deux (et, si vousd n'êtes pas arithméticien, une belle échalote mauve).
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Faites cuire au four à 150 ° pendant une bonne trentaine de minutes.


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Faites cuire au four à 150 ° pendant une bonne trentaine de minutes.


 
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Version du 20 septembre 2020 à 09:39

Mélangez 400 grs de farine avec 20 grs de sel, du poivre et un peu d'herbes de Provence ainsi qu'une bonne cuillère de levure fermentante.

Y incorporez - vite fait bien fait - 1 décilitres d'huile d'olive puis trois œufs entiers battus, du gruyère rappé et une petite cuillèrée d curcuma. Mouillez, si utile, avec un peu d'eau.

Attendrissez à la poêle des dés de poivron vert, ajoutez y des quarts de tomates rouges séchées et des olives noires dénoyautées coupées en deux (et, si vousd n'êtes pas arithméticien, une belle échalote mauve).

Faites cuire au four à 150 ° pendant une bonne trentaine de minutes.

 

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