« Cake au citron et aux cerises » : différence entre les versions
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Mélangez 300 grs de farine avec 250 grs de sucre (de canne et blanc) et une bonne cuillère de levure fermentante<br> Y incorporez - vite fait bien fait - 200 grs de beurre fondu puis trois oeufs entiers battus et enfin le zeste de deux citrons.<br> Nappez le fond d’une platine à tarte de cerises dénoyautées puis recouvrir de votre pâte.<br>Faire cuire au four à 160 ° pendant une trentaine de minutes. |
Mélangez 300 grs de farine avec 250 grs de sucre (de canne et blanc) et une bonne cuillère de levure fermentante<br> Y incorporez - vite fait bien fait - 200 grs de beurre fondu puis trois oeufs entiers battus et enfin le zeste de deux citrons.<br> Nappez le fond d’une platine à tarte de cerises dénoyautées puis recouvrir de votre pâte.<br>Faire cuire au four à 160 ° pendant une trentaine de minutes. |
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<u>Variantes</u> : Avec des tranches de pommes, des raisins secs et des noix, des abricots ou des mirabelles… |
<u>Variantes</u> : Avec des tranches de pommes, des raisins secs et des noix, des abricots ou des mirabelles… |
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<u>Déviation</u>: Remplacez le sucre par un peu de sel et de poivre, le zeste des citrons par un peu de gruyère et les fruits par des tomates sèchées et des olives.<br><br> |
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Version du 25 décembre 2009 à 12:25
Mélangez 300 grs de farine avec 250 grs de sucre (de canne et blanc) et une bonne cuillère de levure fermentante
Y incorporez - vite fait bien fait - 200 grs de beurre fondu puis trois oeufs entiers battus et enfin le zeste de deux citrons.
Nappez le fond d’une platine à tarte de cerises dénoyautées puis recouvrir de votre pâte.
Faire cuire au four à 160 ° pendant une trentaine de minutes.
Variantes : Avec des tranches de pommes, des raisins secs et des noix, des abricots ou des mirabelles…