Quartier de Tourte à la Fourrure

Vulgairement baptisée « piece of fur pie » par les anglo-saxons qui l'apprécient surtout quand sa cuisson au four lui donne des mordorures blondes ou rousses, ces chaussons de langue aux poils sont tristement tombés en désuétude, maintenant que même les filles de bonne famille se rasent sanitairement la touffe.

Remarque : Un chef étoilé m'a certifié qu'avant que les humains ne soient condamnés à déguster « Le fruit d'Êve Fendu », à l'époque paradisiaque où la tarte divine était pleine et ronde, une grosse cerise brillait en son centre. Si ce n'est pas une légende platonicienne, il devait être fine lame, celui qui l'a découpée car, à la pointe de chacun des quartiers, un petit morceau de chair rose sue toujours son suc. Mais le noyau ? Quelque Satan le sucerait-il pour l'éternité ?

 

 

Comme une vague envie de se mettre quelque chose de plus mielleux sous la dent